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【趣识两则】“榨菜”和榨菜的由来

日期:2018年05月30日 来自:集号吧  访问量:25

“榨菜”一词的来历

榨菜

我们常见的榨菜,是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一,与德国的甜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜并称世界三大名腌菜。榨菜在1898年始见于我国四川涪陵,时称“涪陵榨菜”。因加工腌制时,需要用压榨法榨出菜中水分,故称“榨菜”。

信用卡的由来

信用卡

信用卡诞生于1915年的美国,当时最早发行信用卡的机构并不是银行,而是一些百货商店、饮食业、娱乐业和汽油公司。这些消费场所为了招徕顾客,推销商品,扩大营业额,便给一部分经过筛选的顾客发一种金属徽章形式的信用筹码。后来,这种信用筹码慢慢演变成为塑料卡片,作为客户购货消费的凭证,供顾客利用其在本商号或附近的汽油站、快餐店赊销,约期付款。这就是信用卡的雏形。



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